L’équipe de travailleurs en situation de handicap de l’ESAT de l’Olivier et Pierre CHARMASSON, leur moniteur référent, étaient ravis, mardi 25 juin 2024, d’organiser l’inauguration de leur potager en présence du comité de direction de l’association L’Olivier et des futurs bénéficiaires de cet espace.

Cet après-midi de découverte fut le point d’orgue d’un projet né il y a 2 ans, dont les objectifs sont multiples :

• Approvisionner en partie le service de restauration collective de l’Association L’Olivier avec des produits de qualité zéro pesticide
• Diversifier les activités des travailleurs de l’ESAT de l’Olivier en favorisant leur montée en compétences dans le domaine des métiers du vivant
• Créer un lieu de biodiversité déambulatoire ouvert à tous les bénéficiaires de l’Association de l’Olivier.

Bien aidée à la fois par le soutien de la commission RSO (Responsabilité Sociétale des Organisations) de l’Association L’Olivier, premier promoteur du projet et l’accompagnement technique des étudiants de la Licence Pro TAET (Transition Agroécologique des Territoires) de la MFR de Haut-Vaucluse, l’équipe de travailleurs de l’ESAT, motivée par le challenge, a su mettre en œuvre ce projet.

Les étudiants ont conçu les espaces de production, intégrant un réseau d’irrigation économe en eau. Les travailleurs de l’ESAT ont implanté les premières cultures légumières et fruitières selon les principes combinés de la permaculture et du maraichage sur sol vivant.

A l’aide des fiches de culture proposées par les étudiants de la MFR, les travailleurs et leurs encadrants peuvent aujourd’hui poursuivre en autonomie la production en condition de travail adaptée, en réalisant des rotations de cultures pertinentes pour assurer la pérennité de cet essai.

Prochaine étape : obtention d’une labélisation en agriculture biologique.